Buscando legalidad
La Comisión de Legislación del Trabajo, Previsión y Seguridad Social de El proyecto de ley impulsado por el parlamentario Juan Brügge (UPC-FPC) procura regir los destinos de aquella profesión relacionada con los procesos de producción y comercialización de alimentos, función de control en materias que hacen a la salud pública.
Por tal motivo, el autor del proyecto de ley concurrió a la comisión acompañado por el titular y tesorero del actual colegio de graduados de químicos industriales, Roberto Ambúhl y Luis Ollocco, respectivamente, quienes reclaman mediante normativa, fiscalizar los profesionales en su accionar y además, constituirse en una herramienta apta para la actualización y apoyo técnico de los mismos.
Según la visita y así lo sostiene la fundamentación del proyecto de ley, la salubridad pública, los procesos de nutrición, la lucha contra el flagelo de la desnutrición, como la mejora de la calidad de vida de los cordobeses, justifican la existencia y actuación de un Colegio Profesional al respecto.
“No estamos matriculados, estamos ejerciendo la profesión de manera ilegal”, sostuvo crudamente ante la mirada sorprendida de los legisladores, el presidente del colegio de graduados de químicos industriales de la provincia, Roberto Ambúhl.