Organizan en Córdoba primer congreso de Valor Agregado en Origen
El Primer Congreso de Valor Agregado en Origen se realizará en la segunda quincena de julio en Manfredi, Córdoba, organizado por el Ministerio de Agricultura de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de esa localidad.
En el encuentro, que se realizará del 18 al 20 de julio en la sede del INTA Manfredi -en Ruta Nacional 9 kilómetro 636-, se abordarán aspectos vinculados al valor agregado en los distintos productos primarios de la cadena agroalimentaria nacional.
De acuerdo a los datos suministrados desde la organización, participarán representantes de 17 países y se espera una convocatoria de 4.500 personas durante los tres días de actividades.
El eje temático del Congreso es "la generación de cadenas de valor agregado en origen, para evitar que la materia prima del campo no se exporte como commodities".
Durante el encuentro se realizará también el 11mo. Curso Internacional de Agricultura de Precisión y Expo de Máquinas Precisas, a lo que se suma la participación activa de la Red Agricultura de Precisión y el Proyecto Nacional de Pérdidas de Cosecha (Precop).