Moreno destacó la importancia de descentralizar la producción y agregar valor a los productos
La necesidad de descentralizar la actividad productiva agregando valor a los productos primarios es la principal herramienta para industrializar la ruralidad, coincidieron hoy los principales expositores del Primer Congreso Nacional de la Ruralidad Organizada, encuentro que contó con la presencia del secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno.
Moreno sostuvo que es fundamental “agregar valor a nuestros productos” y apuntó que el objetivo al que apunta su secretaría es “la correcta administración del comercio”.
En tanto, Miguel Saredi, presidente del Grupo Pampa Sur -organizador del encuentro-, dijo a Télam que la industrialización de la ruralidad significa “un nuevo diseño de la Argentina” que apunta a “descentralizar el país”.
“Más del 60 o 70 por ciento de la población vive en ejidos urbanos y Argentina necesita claramente un nuevo período de distribución de esta población”, argumentó.
“Acá por lo general tenemos muchos admiradores de Estados Unidos pero por ejemplo no se dieron cuenta de cómo Estados Unidos se formó cuando era una colonia, cómo distribuyó su población de Este a Oeste”, agregó.
“Tampoco ven que en la Argentina de fines de siglo el 80 por ciento de las tierras estaban distribuidas. Eso llevó a un fenómeno de concentración poblacional que nos ha dado este Conurbano (bonaerense) donde pasan catástrofes como la del temporal de estos días y donde parece que no alcanza la seguridad, la educación y la salud”, dijo Saredi.
Según el dirigente, “si la Argentina produce sólo bienes primarios y no industrializa la ruralidad, la gente se seguirá trasladando a otros centros poblados, por eso no se trata de un tema económico sino que es un tema de política de Estado”.
Entre las herramientas que se deben fortalecer figuran los sistemas intermedios entre el Estado y la familia como las cooperativas, las mutuales, las organizaciones libres del pueblo, a lo que se debe sumar el asociativismo de productores.
“Tenemos que lograr que el productor primario continúe su producción, por ejemplo, que el productor de trigo se asocie con el molino harinero del pueblo, y llegue al consumidor de forma más directa”, ejemplificó.
Saredi remarcó que “este trabajo depende mucho de los intendentes, algunos tienen esta visión pero otros no, y quizás lo que planteamos en este congreso es esperar que todos nos unamos y que incluso desde organizaciones como la CGE empiecen a nucleares en trabajos estratégicos con esta visión poblacional”.
Por su parte, la secretaria de Integración Nacional, María del Carmen Alarcón, dijo que se trata de “fortificar con un trabajo político y militante, que implica comunicar un modelo productivo donde el pequeño productor o la agricultura familiar sea más tangible y palpable, y pueda transformarse en un pequeño empresario”.
“Esto para nosotros es educación, capacitación y empleo en todas las localidades, por eso lo estamos haciendo con los municipios, y los dirigentes territoriales”, sostuvo la funcionaria.
José Luis Ojeda integrante del sindicato de Apicultores y Floricultores, que trabajan en particular en productos primarios, explicó que “nosotros hace mucho tiempo venimos haciendo esfuerzos por encontrar una forma de organizar este trabajo que a diferencia de otras actividades del sector industrial o del sector de servicios ha quedado relegado allá por el año 1955, último antecedente donde el Estado reguló esta actividad”.
“Recién ahora, con la ley del peón rural, se valoró el crecimiento del sector porque nos nivela con otros trabajos y ahora de a poco nos vamos organizando en todo el país”, dijo.
Según el dirigente, cuyo sindicato coordina acciones con el de Empaques, Cosecheros, y otras ramas productivas, “estamos viviendo un momento donde hay que aprovechar las herramientas que ofrece el Estado para sumar valor y capacidad de producción”.