Con las manos en la Masa
En la sesión de ayer del Concejo Deliberante se aprobó por unanimidad la modificación de la ordenanza referida al Registro de Directores Técnicos de establecimientos que manipulen alimentos.
La iniciativa iniciada por el bloque radical, contempla una ampliación de las obligaciones a los Directores Técnicos de establecimientos que manipulan alimentos, y crea un Manual de Recomendaciones Bromatológicas.
La concejal del centenario partido, Carla Abugauch, sostuvo que “quien manipula alimentos tiene la responsabilidad de respetar la salud de los consumidores”, al tiempo que aseguró que “las acciones propuestas en esta modificación de la ordenanza facilitará la tarea de las inspecciones bromatológicas municipales”.
Asimismo, se aprobaron pedidos de informes referidos a la empresa Córdoba Recicla Sociedad del Estado (CRESE), los cuales solicitan esclarecer cuáles son los motivos por los cuales la empresa no presta el servicio de recolección los días feriados, el monto que costaría esta prestación, cuánto se pagó por el mes agosto, entre otros puntos”.
También se declaró el beneplácito por la gestión del programa “Identidad, cultura y memoria: niños y jóvenes recuperando el carnaval cordobés como espacio de construcción identitaria”, ganadora del premio Jauretche.
Finalmente, se recordó y rindió homenaje a la memoria de Hugo “Gallo” Cuello, ex cantante y fundador del grupo “Los del Suquía”, iniciado por los concejales del bloque Eva Duarte, pero con palabras dedicadas por parte de todos los demás bloques.
Participaron del homenaje su esposa, Estela Silvia Cuello, sus hijas, su hermano y sobrinos que asistieron al recinto y recibieron una copia del documento aprobado.