Fuerte incremento de actividad de agroindustria cordobesa
Aceiteras y molinos cordobeses iniciaron el año con fuertes incrementos en el nivel de actividad, aunque no se conocen aún los resultados definitivos de la cosecha gruesa que ya comenzó a levantarse, según datos oficiales.
En enero se incrementó 88% la industrialización de soja en Córdoba con respecto al mismo mes de 2011, procesando en total poco más de 211 mil toneladas, informó la Dirección General de Estadísticas y Censos provincial.
En tanto, la elaboración de aceite de soja la producción creció 83%, mientras que la elaboración de pellets (proteína) de esta oleaginosa mostró un alza de 97,5% en enero.
En el procesamiento del girasol, el aumento fue de 38% durante el primer mes del año, al industrializarse casi 34 mil toneladas, aunque la producción se redujo 29% respecto de diciembre pasado.
La elaboración de aceite de girasol mostró un alza interanual de 42%, en tanto que la producción de pellets de girasol se incrementó 15%.
En el sector manicero, la industrialización del producto cayó en enero 25% con relación al mismo mes del año pasado, pero el procesamiento industrial aumentó 150% respecto de diciembre con una tendencia alcista que se espera que se mantenga en los próximos meses.