Vuela vuela
El Secretario de Alimentos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos, José Luis Rovasio, pareció demostrar una actitud defensora de las bebidas energizantes, al categorizarlas como “suplemento dietario”, durante la discusión del proyecto de ley del legislador César Serra que intenta regularlas, en la Comisión de Salud de la Legislatura de Córdoba.
Para el funcionario, las personas que no llevan rutinas “normales”, de ocho horas de sueño, ocho de ocio y ocho de trabajo, acompañan su dieta con este tipo de productos para poder soportar las largas jornadas laborales.
Al respecto, uno de los Doctores presentes en la sala de Comisión, le respondió que en realidad “lo que hay que corregir son las malas condiciones de vida, no estimular al hombre para que trabaje mayor cantidad de horas”. Se refirió a la actual condición de vida como una forma “moderna de esclavitud”, donde se busca “drogar al hombre para que tenga mayor rendimiento en el trabajo”.
En seguida, Rovasio aclaró que “no estoy justificando una vida laboral de dieciséis horas, sino que dije que el suplemento dietario es subjetivo, según la condición de vida”. A lo que el Doctor le respondió que “suplemento dietario es mejorar la calidad de vida, no drogar al individuo”.
El proyecto de ley exige la comercialización de las bebidas energizantes únicamente en farmacias, al tiempo que se prohíbe el consumo de este producto en locales bailables nocturnos.
Al considerarse improcedente lo que postula el proyecto, Serra propuso reemplazar los artículos por uno que exija la colocación de un rótulo al producto “que diga: Estimulante, y abajo No mezclar con alcohol. No se si vamos a solucionar el problema, pero sí vamos a lograr reducir los números de intoxicados”.
El secretario dijo que de los seis energizantes distintos, cinco cumplen con la aclaración que el legislador propone agregar en el proyecto de ley, excepto el de la marca Red Bull. Por lo tanto, la solución tiene que ser buscada por otro lado, por lo que el proyecto continuará en la comisión.
El Secretario dijo también que “hay otros impulsores del consumo: la noche, el humo, el ruido, que caen sobre una base de predisposición del consumo que no hacen más que impulsarlo. No queremos reducir la charla a la demonización del energizante”.
Rovasio explicó que desde la secretaría se tienen que centrar en el análisis del producto, “del envase para adentro, es decir, la composición del producto y el rótulo”. Asimismo, agregó que “nuestro mayor aporte para entrar al producto es la modificación de fondo de la ley de alimentación”, porque “de que vale que yo haga modificaciones en Córdoba si en el resto de las provincias es un viva la pepa”.
Dado que la ley en análisis “parece ser una ley en contra del energizante”, según la Subsecretaria de Gestión y Control Alimentario Química Industrial, María Carolina Pedretti, aclaró que “esta bebida cumple todos los requisitos; lo que tiene es un mal uso, por eso la ley debería desalentar el consumo de energizantes”.
A su vez, la subsecretaria dijo que “el efecto que produce en el cuerpo es otro que lo que el nombre popular le infiere”. Sin embargo, “la problemática que se está viviendo no se ha llevado a los papeles, no hay estudios, entonces no se puede hacer nada para prohibirlo”, agregó Rovasio.
Cabe preguntarse qué ingredientes integran la composición de los energizantes, que mantienen a la persona despierta conteniendo bajos niveles de cafeína. Además, un funcionario del gobierno provincial no debería tratar de minimizar el problema, sino todo lo contrario, deberían dejar de lado los intereses económicos y comerciales y buscar la protección de la ciudadanía en general.